Este curso está diseñado para aquellos que desean iniciarse en el negocio de la producción de cerveza, y está dividido en cinco módulos y dos bonus.
En el primer módulo, se tratan las generalidades de la cerveza, incluyendo su definición y el mercado internacional. Este módulo es esencial para entender el contexto en el que se desenvuelve la industria cervecera y conocer los principales jugadores del mercado.
En el segundo módulo, se explican las materias primas básicas para la producción de cerveza, incluyendo el agua, la cebada, la malta, el lúpulo, la levadura y los adjuntos. Conocer en detalle cada una de estas materias primas es esencial para producir una cerveza de calidad, y para saber cómo elegir las mejores materias primas para tu negocio.
En el tercer módulo, se tratan los ingredientes opcionales para la fabricación de cerveza, también conocidos como adjuntos. Aquí se muestran algunos materiales adicionales y opcionales que se pueden usar para la preparación de tu cerveza, lo cual es muy útil para aquellos que buscan experimentar y crear sabores únicos.
En el cuarto módulo, se explica el proceso cervecero y los equipos requeridos para la producción de cerveza, así como el contraste entre las diferentes escalas de producción. Aquí es donde se aprende a poner manos a la obra, ya que se enseña todo el proceso de producción y los equipos que se necesitan para llevarlo a cabo.
En el quinto y último módulo, se explica cómo realizar las pruebas finales para evaluar y clasificar tu cerveza. Este módulo es esencial para asegurarse de que tu cerveza tenga la calidad deseada y para poder comercializarla en el mercado con éxito.
Por otro lado, los dos bonus que se incluyen en el curso son muy útiles e importantes. El bonus 1 trata sobre la identidad de marca, y muestra los factores claves que se necesitan para alcanzar el éxito en la industria cervecera, así como la importancia de la marca. El bonus 2 es una masterclass asociada a los costos de tu emprendimiento cervecero, con el fin de que sea sostenible en el tiempo y obtengas los mejores resultados.
En resumen, este curso te dará todo lo que necesitas para iniciarte en la producción de cerveza y tener éxito en la industria cervecera. Con una duración total de 3 horas y 20 minutos, este curso es una inversión muy valiosa para aquellos que buscan emprender en este fascinante mundo de la cerveza.
